Η Πικρολίμνη είναι αβαθής με μέσο βάθος το 1 μέτρο, που το καλοκαίρι συνήθως ξεραίνεται, η έκταση της κυμαίνεται από 3,7 έως 4,5 τ.χλμ. και βρίσκεται στη νοτιοδυτική πλευρά του Δήμου μας, δίπλα στο ομώνυμο χωριό.
Το νερό της λίμνης έχει υψηλή αλατότητα, περίπου τρεις φορές υψηλότερη από τη αλατότητα της Νέκρας Θάλασσας. Ο πυθμένας της αποτελείται από πηλό με θειούχες ενώσεις και νιτρικά άλατα και έχει ιαματικές και καλλυντικές ιδιότητες.
Οι αρχαίοι μιλούσαν για μια θαυματουργή λίμνη, από όπου αναβλύζουν θειούχες λάσπες και εξάγεται το “χαλαστραίον νίτρον”. Εννοούσαν την αρχαία λίμνη Χαλάστρα, πυρήνας της οποίας υπήρξε η σημερινή Πικρολίμνη.
Η λίμνη Πικρολίμνη αποτελεί έναν όμορφο φυσικό προορισμό που συνδυάζει εντυπωσιακή φυσική ομορφιά και πλούσια οικολογική σημασία.
